Corsi online di Cucina Naturale
Apprendi ricette con l'esclusivo utilizzo di ingredienti sani e salutari come indicato dalle più importanti linee guida internazionali in campo salutistico
Corsi a cura di
-
Diventa Cuoco Vegan
Pacchetto • 13 prodotti per l’apprendimentoLa Scuola di Cucina Naturale LUMEN ti propone una formazione completa e innovativa, per apprendere la cucina 100% vegetale
€950
-
Base di Cucina 100% Vegetale
Pacchetto • 4 prodotti per l’apprendimentoInizia il tuo viaggio verso una cucina più sana, etica e sostenibile . Questo pacchetto è pensato per chi desidera acquisire competenze culinarie essenziali per preparare piatti vegan deliziosi
€156
-
Alimentazione antinfiammatoria e Longevità sana
Corso • 19 lezioni3.0 Valutazione media (2 recensioni)Quale stile alimentare è maggiormente associato alla longevità sana? Un medico e una naturopata vi daranno la risposta attraverso un viaggio tra scienza e filosofia.
€89
-
Cereali integrali
Corso • 15 lezioni5.0 Valutazione media (1 recensione)Scopri i cereali integrali in chicchi per primi piatti ma non solo... Consigli, ingredienti, tempi e modalità di preparazione delle nostre gustosissime ricette.
€47
-
Secondi Piatti Vegan
Corso • 13 lezioni5.0 Valutazione media (1 recensione)Scopri i secondi piatti vegetariani: scopri i consigli, ingredienti, tempi e modalità di preparazione delle nostre gustosissime ricette.
€37
-
Corso di cucina naturale: i cibi fermentati
Corso • 19 lezioni5.0 Valutazione media (1 recensione)Il corso è rivolto a tutti coloro che desiderano migliorare la propria alimentazione e scoprire, o approfondire, il mondo dei cibi fermentati, l'utilizzo di ingredienti semplici e di tecniche antiche, per ottenere alimenti sani e ricchi di gusto
€129
-
Corso Online di Cucina Detox
Corso • 20 lezioniAttraverso il Corso di Cucina Detox troverai ricette con l’utilizzo di alimenti considerati veri e propri rimedi alimentari
€57
-
Prodotti da Forno di Pasta Madre
Corso • 12 lezioni5.0 Valutazione media (1 recensione)Prodotti da forno, cracker, taralli e grissini... il nostro biopanettiere ti porterà alla scoperta delle ricette dei più golosi sostitutivi del pane rivisitandoli in chiave sana e vegan
€37
-
Autoproduzione di Seitan, Tofu e Tempeh
Corso • 13 lezioniIl corso online di autoproduzione di Seitan, Tofu e Tempeh è la scelta più salutare per l'utilizzo di questi tre alimenti vegetali, ottime fonti proteiche. Potrai poi utilizzarli per la preparazione di ricette dolci e salate.
€57
-
A scuola di verdure
Corso • 17 lezioni5.0 Valutazione media (1 recensione)Il corso di verdure è utile per valorizzare l’ampia varietà delle verdure e i loro svariati usi e quindi per consumarne sempre di più quotidianamente.
€47
-
Basi di Pasticceria Naturale
Corso • 20 lezioniScopri i principi e le tecniche della Pasticceria Naturale. Apprendi l'utilizzo degli ingredienti migliori per la soddisfazione dei sensi con la tutela della salute.
€49
-
Legumi, dalla tradizione ai nuovi accostamenti
Corso • 16 lezioni5.0 Valutazione media (2 recensioni)Il corso online di legumi per scoprire una valida alternativa alle proteine animali non dovrebbero mancare nella dieta quotidiana, sia freschi che secchi, in quanto ottima fonte di proteine, fibre, acidi grassi, sali minerali e vitamine.
€47
-
Pasta Fatta in Casa 100% Veg
CorsoCon il corso online di Pasta Fatta in Casa 100% Veg apprendi come cucinare i piatti della tradizione italiana evitando le proteine animali
€47
-
Cucina Vegan Street Food
CorsoAttraverso il Corso di Vegan Street Food apprendi come realizzare piatti per momenti speciali da condividere con amici o in famiglia. Pokè, Sushi, Kebab e Tortilla, tutti rivisitati in chiave vegan, sana e nutriente.
€37
-
Corso Online di Cucina Gluten Free
CorsoIl corso online di Cucina Gluten Free è ideale per realizzare piatti senza glutine senza ricorrere ai prodotti preparati in commercio, costosi e spesso di scarsa qualità
€43
-
Corso Online di Pane Gluten Free
Corso5.0 Valutazione media (2 recensioni)Il corso online di Pane Senza Glutine è ideale per realizzare pane senza glutine senza ricorrere ai prodotti preparati in commercio, costosi e spesso di scarsa qualità
€25
-
Salse, Sughi e Condimenti 100% vegetali
CorsoIl Corso Online di Salse e Condimenti ti ti guida nella realizzazione di piatti sani e gustosi grazie all'utilizzo di condimenti leggeri e 100% vegetali
€43
-
Colazioni e Merende Sane: dolci e salate
CorsoIl corso di Colazioni e Merende Sane è il giusto completamento ad una corretta alimentazione familiare. Porta a tavola alternative sane ai prodotti comunemente in commercio
€43
-
Zuppe e Vellutate
CorsoIl corso online di Zuppe e Vellutate ti guida al migliore abbinamento di cereali, legumi e verdure per realizzare piatti completi ideali per tutta la famiglia
€47
Video Corsi di Cucina Naturale con Menù a tema
Scegli l'occasione ideale per te per portare a tavola un menù 100% vegetale
-
Menu Vegan per due
CorsoCena Vegan per due è un'esperienza culinaria unica dedicata a celebrare l'amore in modo sano ed etico. Scopri ricette deliziose e creative, coniugando tradizione e innovazione.
€20
-
Cena di mezza estate 100% vegetale
CorsoUn corso dedicato alla composizione di una cena estiva da gustare in una serata tra amici, adatta sia a chi è amante della cucina 100% vegetale e adatta a chi non lo è
€20
Il nostro tutor sempre a tua disposizione
Hai bisogno di maggiori informazionii? Il nostro tutor sarà felice di parlare con te.
Dal martedì alla domenica dalle 9.00 alle 18.00
Diventa Cuoco Vegan
Il percorso per diventare cuoco vegan è pensato per coloro che desiderano migliorare concretamente la propria alimentazione e arricchire in chiave salutistica la proposta nel campo della ristorazione
La Scuola di Cucina LUMEN è parte del Network LUMEN